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2001年分前半3冊セット 【おかずのクッキング】No.111+112+113
発行 テレビ朝日
定価 各500円
これぞ日本の定番料理誌!テレビ朝日「おかずのクッキング」で紹介したレシピが詳しく掲載されています。
料理研究家土井善晴さんをはじめ、コウケンテツさん、ウー・ウェンさん、日本料理「賛否両論」オーナーシェフ 笠原将弘さん、フレ ンチレストラン「OGINO」オーナーシェフ 荻野伸也さんらによる、旬の素材を使ったシンプルで作りやすい家庭料理の数々を紹介。 プロの技や日本の食文化なども丁寧に解説しますので、料理の腕と知識ぐんと上がります。
ご存じ、テレビ朝日の「おかずのクッキング」のテキストです。
結構前のですが今でも十分に役に立ちそうな一冊です!
3冊セットとなります。
興味のある方、いかがでしょう!
No.111
冬野菜の代表 白菜を味わいつくす
寒い日は鍋がいちばん
21世紀の幕開けに日本の味伝統のおせち
ラストスパートをサポートする受験生の夜食
家庭のだしの基本
etc.
No.112
卵料理の基本
春を祝うおすし
毎日活躍 大根のおかず
素材の味を生かす蒸しもの
相性クッキング 鶏肉には良質蛋白質とコラーゲンがたっぷり
etc.
No.113
わが家でご馳走
新筍到来!
春がいっぱい 小皿料理
餃子は手作り
鰹
料理で旅する―香川県
初夏の野菜はサーモンと相性よし
にぎやか丼
美しく夏を迎える 綺麗な肌を守る料理~料理・竹内冨貴子
日高良実シェフに教わるコース―式
岬矢 渡邊好樹さんのつぶ餡
季節の花でもうひと皿~さくら・ふじ
etc.
★状態
各巻により程度の差はありますが経年劣化によるスレ、汚れ、紙やけ、傷、表紙のよれ・角折れ・削れ、頁のよれ・折れ等ございま す。
まあまあ使用感あります。どうかご了承ください。
★ゆうメール 250円←特別料金
-ここまでの発送方法は保障がありません
ゆうぱっく 60サイズ
-発送時保障あり。基本的にこちらを扱います。
特に宅急便希望の方はお知らせください。--
★ゆうちょ銀行振込
★三菱東京UFJ銀行振込
★楽天銀行振込
以上からお選びください。《振込手数料》のご負担はお願いいたします
入金金額は《落札商品価格》+《送料》です 。
オーダーフォーム及びメール(連絡掲示板)にてのお取引となります。
★なにとぞ中古品ということをご理解下さい。
状態が過度に気になる方、神経質な方、新品をお求めになる方は入札をご遠慮ください。
★どうか落札後のキャンセルはご勘弁ください。
★誠に勝手ながら土日祝のメール、発送に関しては遅れる場合がございます。
特にポストに入らないサイズの郵便局関係の発送は土日は出来ません。 どうかご了承下さい。
★セット落札も歓迎します。送料がお得になる場合が多いです。
★落札後3日以上たっても当方からの連絡がなかった場合、何らかの手違いの可能性がございます。 ご面倒でもメールにてお知らせ下さい。
★ご質問などお気軽にどうぞ!
★ご入札お待ちしてます♪
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(2017年 11月 17日 11時 38分 追加)
2017年6/1以降、郵便料金値上げのため、ゆうメールの送料は「ゆうメールの特別価格」「クロネコメール便取扱商品→実際は同額でゆうメール発送」と記載してあるもの以外、たいてい100円プラスとなります。特にLPは全部100円プラスです。
上記の場合、送料欄に記載してある金額では発送できない商品がほとんど(2017年6/1以前に出品したもの)です。
ご迷惑をおかけしますがどうかご了承ください。
送料不明な場合は質問欄から聞いてくださいね。よろしくお願いします。
(2018年 6月 12日 3時 12分 追加)
CDや文庫専門の2号店はこちら! ほかにも出品しています。よろしければご覧ください